Dai primissimi anni 2000 i contadini giapponesi hanno iniziato a produrre delle speciali angurie di forma cubica. L’idea nasce per ottimizzare al massimo il posto disponibile all’interno delle celle frigorifere e sui banchi del mercato. Le angurie cubiche infatti sono perfette per essere disposte una accanto all’altra senza che ci sia perdita di spazio e senza che i cocomeri rotolino uno sull’altro. La forma è ottenuta mettendo le angurie in particolari fogge di vetro mentre stanno ancora crescendo.
