I Mulini a vento olandesi sono vere e proprie pompe eoliche che servivano a movimentare l’acqua. La loro funzione infatti era quella di bonificare laghi e paludi per evitare l’allagamento delle terre e non quella di macinare il grano come invece fanno i mulini tradizionali. Oggi i mulini a vento sono una caratteristica del paesaggio olandese, i più famosi sono i diciannove mulini di Kinderdijk riconosciuti dall’UNESCO Patrimonio dell’Umanità.
