La Sangria è una bevanda originaria della penisola iberica molto conosciuta ed apprezzata anche all’estero. Tecnicamente la Sangria non è un vino, ma è una bevanda alcolica a base di vino, spezie e frutta. Della sangria esistono varie ricette a seconda delle regioni di provenienza. Comunemente la sangria viene realizzata con il vino rosso, mentre in Catalogna ad esempio viene creata con vini spumante o bianchi (Sangria de Cava).
